Selasa, 14 April 2020

Resep Mudah Donat Kepang Menul Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Donat Kepang Menul.

Donat Kepang Menul Kamu bisa membikin Donat Kepang Menul menggunakan 13 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Kepang Menul

  1. Campurkan dari Bahan A:.
  2. Campurkan 250 gr dari tepung protein tinggi (me. Cakra).
  3. Campurkan 10 gr dari fiber cream (me. susu bubuk).
  4. Tambahkan 0.7 gr dari (seujung sdt) bread improver.
  5. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
  6. Tambahkan dari Bahan B:.
  7. Tambahkan 5 gr dari fermipan.
  8. Persiapkan 125 ml dari air.
  9. Tambahkan 23 gr dari gula pasir.
  10. Tambahkan 1 btr dari kuning telur.
  11. Persiapkan 37 gr dari margarin.
  12. Persiapkan dari Topping:.
  13. Campurkan dari Icing sugar.

Cara Cara Membuat Donat Kepang Menul

  1. Siapkan semua bahan. Pertama larutkan ragi dlm air dan tambahkan gula pasir. Kemudian masukkan kuning telur dan margarin aduk sebentar..
  2. Pindahkan larutan bahan B ke suatu wadah, masukkan sedikit demi sedikit bahan A. Smbil diuleni (me. pakai mixer) sampai kalis tandanya adonan halus dan tdk lengket..
  3. Bagi adonan masing-masing 50 gr (me. 45 gr). Bulatkan adonan dan istirahatkan adonan kurleb 5 menit..
  4. Pipihkan memanjang adonan, belah jd tiga bagian (ujung atas jgn smpe putus). Pilin perlahan setiap bagian hingga berbentuk gilig..
  5. Kepang adonan lalu cubit bagian akhir agar tidak lepas saat digoreng. Istirahatkan kembali adonan selama kurleb 15 menit..
  6. Panaskan minyak, goreng donat kepang hingga kecoklatan dg sekali balik saja ya agar dapat "white ring". Angkat, tiriskan, dan dinginkan. Beri topping sesuai selera..
  7. Donat kepang menul siap disajikan buat temen minuman hangat boleh bgd ya....selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Donat Kepang Menul.

0 komentar:

Posting Komentar