Minggu, 15 Maret 2020

Resep Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Bikin Nagih

Resep Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang.

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Kamu bisa membikin Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang menggunakan 8 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Tambahkan 350 gram dari terigu protein tinggi.
  2. Persiapkan 60 gram dari gula pasir.
  3. Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
  4. Campurkan 1 butir dari telur ukuran sedang.
  5. Persiapkan 175 ml dari air hangat kuku.
  6. Campurkan 7 gram dari ragi instant aktif.
  7. Tambahkan 45 gram dari mentega (saya pakai mentega putih).
  8. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.

Cara Cara Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Aktifkan ragi : Siapkan mangkuk,masukkan ragi,tuang air hangat dan gula pasir,aduk rata,tutup,biarkan sampai berbuih.Harus berbuih ya,jika tidak berbuih tanda ragi mati,jangan di pakai ya,ganti ragi baru..
  2. Siapkan wadah besar atau baskom,masukkan terigu,sisa gula,susu bubuk dan telur lalu tuang air raginya,aduk rata pakai sendok/centong kayu..
  3. Masukkan mentega dan garam,aduk rata pakai tangan..
  4. Bulatkan adonan di tengah baskom lalu tutup pakai serbet lembab.Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat selama 15-30 menit atau sesuaikan suhu di tempat masing-masing.Lalu kempeskan adonan dengan cara di tinju untuk mengeluarkan gas..
  5. Pindahkan adonan ke meja atau silmat yang telah di taburi terigu,pipihkan lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.Saya timbang @40 gram jadi 17 buah..
  6. Bulatkan adonan sampai halus,licin dan rapi..
  7. Taruh di atas kertas baking/kertas minyak yang telah di potong kotak dan di taburi terigu.Tutup lagi pakai serbet,diamkan kembali sampai mengembang.Setelah mengembang,pipihkan,buat bolongan dengan pangkal spuit..
  8. Goreng dalam minyak panas api sedang,cukup sekali balik saja,angkat,tiriskan.Setelah dingin,beri topping sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang.

0 komentar:

Posting Komentar